煎一块好牛排，你需要知道的一切
简单
4人份
本文从一块准备下锅的生牛排开始讲起。 关于牛肉品种、级别、产地、草饲还是谷饲，不在本文讨论之列。 关于牛排部位的选择，不在本文讨论之列。 关于熟成与否，不在本文讨论之列。 关于低温慢煮sous vide，不在本文讨论之列。
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食材清单
其他
- 1块牛排
- 1块黄油
- 一整头大蒜
- 可选项迷迭香和百里香
- 少许黑胡椒（整粒）
蔬菜类
- 少许菜油
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
160.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
482.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
