月子餐番茄牛肉汤
简单
4人份
西红柿能调整产妇肠胃的功能。西红柿有降低血压的功效，对有高血压、肾脏病的产妇有良好的辅助治疗作用。
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 月子米酒一小碗
- 红薯淀粉适量
- 花生油
- 金标生抽
肉类
- 1块牛肉
蔬菜
- 姜一块
调味料
- 盐
营养成分
热量
386.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
595.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、牛肉洗净，顺着文理切成丝，姜切成末，番茄去皮、切块。
2
2、把牛肉用姜末、酱油、少许淀粉一起拌好腌制15分钟。
3
3、锅中水加月子米酒煮开，放入番茄块，再次煮开后，放入腌制好的牛肉，一点一点放进去，不要搅拌。
4
4、烧开后牛肉就分开了，调入少许油、盐即可。
