糯米团(简易版)

简单 4人份

刚上班的时候,早上还有很多路边摊,糯米团油茶稀饭豆浆咸菜,吃得好满足。 摆摊的好多都是厂区退休的阿姨,凌晨3点起来,蒸糯米,打豆浆,熬米羹,炸油条,煮稀饭,炒咸菜,然后推着车摆在路边,等着上班上学买菜锻炼的人们。 后来,城市拆迁,厂区退休阿姨也搬走了,心心念念的糯米团好久都没见到了。 自己动手吧,留下心中的美味。

糯米团(简易版)
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食材清单

其他
  • 100克黑米
  • 1根油条
  • 200克糯米
调味料
  • 适量白砂糖

营养成分

热量

513.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

73.0 克

纤维

2.0 克

14.0 克

848.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

糯米和黑米淘洗干净泡一晚上。

2

电饭锅加水煮糯米黑米饭,水比平时煮饭的用量少一点。

3

铺上保鲜膜或者湿纱布,放一团煮好的糯米摊平,撒上适量白糖,放一截油条。

4

把糯米和油条卷起来,包好。这点糯米和黑米包了6个,不大不小刚好。

5

配上豆浆,还有其他小菜就是丰富的早餐了。

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