烤肠花朵面包
简单
4人份
冬天来了，特别喜欢做中种，第一天晩上揉好放冰箱，第二天做刚刚好。这是30L烤盘2盘的量，做面包时间长，干脆一次多做点，等凉透后留出近两天要吃的面包，剩下的用保鲜袋装好，扎紧袋口，放入冰箱冷冻保存，记得一定是冷冻不是冷藏。要吃时拿出，不需要解冻，放微波炉加热1分钟就可以。 今天把脆骨烤肠放面包里，发现别有一番风味，比平时用火腿肠做的更香
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食材清单
其他
- 12根烤肠
- 195g水
- 20g奶粉
- 330g高粉
- 40g黄油
- 4g酵母
- 50g蛋
- 80g低粉
- 中种
- 主面团
调味品
- 7g盐
调味料
- 50g糖
营养成分
热量
265.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
495.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
