腊八粥
简单
4人份
过了腊八就是年。腊八节是中华文明流传下来的食俗节，在腊八节吃腊八粥，寓义庆祝丰收，祭祀祖先；多种食材配聚调食，也有合聚万物、调和千灵、期待来年风调雨顺之意。 在腊月初七晚上就开始洗米、泡果、拨皮、去核，半夜时分开始用微火炖，直到第二天清晨，腊八粥就熬好了。香甜润糯，口感超级捧。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克糯米
- 10克枸杞子
- 10克白果
- 10克莲子
- 1500克水
- 20克松子仁
- 20克百合
- 20克黑豆
- 25克核桃
- 25克花生
- 30克小米
- 30克薏米
- 30克黑米
- 50克大米
- 8颗桂圆
- 8颗红枣
蔬菜
- 20克红豆
- 20克绿豆
调味料
- 50克冰糖
- 50克红糖
营养成分
热量
567.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
153.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
