简单易上手的自制酸梅汤做法
简单
4人份
酸梅汤是传统的清凉饮料，有消暑补充水分健脾开胃的功效！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 12朵洛神花（药店或茶叶店有售）
- 1个罗汉果
- 30克乌梅（药店有售）
- 40克山楂片
- 5克甘草（药店有售）
- 5克陈皮（超市药店都有）
- 适量水
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
780.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
313.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料称重好后，将乌梅，山楂片，洛神花，陈皮，甘草，用清水清洗干净 最好多洗两次 ，然后放入冷水中浸泡半小时左右。
2
等浸泡完毕后，我是用这种布袋子把材料都统一装起来的（这样省去了煮好后过滤的环节😄） 然后绑好！然后连水带材料一起带入锅中，加入适量纯净水 大火开始煮，煮开之后放入冰糖（喜欢甜点可以多放点喜欢酸的少放点根据个人喜好）接着 转小火慢慢熬制半小时即可 ！
3
关火，放入盆中冷却（我是把这个盆放入盛半盆凉水的脸盆中冷却的 五分钟换一遍脸盆的水，想冷却快点的小伙伴可以试试） 这样就做好了 冷藏风味更佳😄
