简易版皮蛋瘦肉粥
简单
4人份
想早餐吃的更丰富，天凉了又想睡懒觉。 那就来个简易版的皮蛋瘦肉粥吧。 睡觉前电饭锅预约好煮上，第二天早上2分钟就能吃到香香的、软糯的粥了。 特别适合上班族。
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食材清单
其他
- ml水 1300
- 个皮蛋 2
- 克瘦肉 100
- 块姜 1
- 杯大米 150
- 适量胡椒粉
蔬菜
- 根葱 1
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
335.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
247.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
按正常的做饭电饭煲煮粥
2
煮粥的同时准备瘦肉，皮蛋，姜，小葱
3
瘦肉切成小片，姜去皮切丝，放酱油，淀粉，胡椒粉，香油，抓匀腌制备用
4
皮蛋切小丁，上锅蒸5分钟去腥，小葱切成葱花备用
5
电饭煲煮好的粥直接倒入砂锅中，烧开
6
倒入腌好的瘦肉，皮蛋，葱花，搅匀烧开即可
