豉汁花甲
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 20克豆豉
- 2斤花甲
- 5瓣蒜
- 一截大葱
- 适量料酒
蔬菜类
- 1块姜
调味料
- 1勺酱油
- 少许糖
- 适量盐
营养成分
热量
669.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
922.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花甲洗净 放点盐 让它吐沙 放置1 个小时
2
准备好材料
3
水烧开 将洗净的花甲焯一下 洗掉里面的沙
4
锅放油 放入姜 炒一下 放蒜 炒一下
5
然后放豆豉 辣椒 几片洋葱 出味
6
放入花甲翻炒 放入料酒 翻炒出味后 淀粉 加水调成芡汁 加到花甲里面 放蚝油 酱油
7
放入洋葱 葱 炒至收汁 完成
