大饼
简单
4人份
喜欢王氏林记家的大饼，自己就是做不出那味。今天做了两个，口感有点硬（不是那种很硬），可以吃吃，先记录一下。
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食材清单
其他
- 1.面皮
- 100克普通面粉
- 2.酥皮
- 20克油
- 3.馅料
- 40克普通面粉
- 50克水
- 6.7克油
蔬菜类
- 1把小葱
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
578.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
941.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
热水60-70度和面，软些，醒三十分钟，擀成一张薄饼，涂油，洒椒盐，卷成卷，分成几分，两端开口出捏住放在上和下，擀成5mm厚的饼烙熟
