人人都能做好的巧克力旋风卷

网红旋风卷，不知道最初是谁发明的，或许那只是一个随手一划的意外，却造就了这样的美丽。 只要有做戚风的基本功，只要会做蛋糕卷，谁都能做出这个变化万千的旋风卷，而且也并不怎么麻烦，只是普通蛋糕卷多了几个简单的小步骤。 我看过很多人写的方子，有些很详细，但我觉得关键点没有被总结出来，虽然旋风卷每次卷出来的花纹可能都不尽相同，但还是有规律可寻，大体上也是能把控的。 【我拍照的这个卷卷划线时是比较密集的，所以最后出来的螺纹效果也是很细密的，如果喜欢螺纹细而长而疏，划线时就要适当放宽间距】这个是关键，至于如何做好卷卷如何不消泡那是蛋糕卷的基本功，不在此篇详说。方子也不重要，完全可以用自己平时习惯的配方。 夹不夹淡奶油、用巧克力还是红曲还是抹茶，正卷还是反卷都看个人喜欢，不同的造型不同的颜色搭配都美丽。 期待用你们的作业来验证我的理论！！