低脂燕麦小蛋糕(消耗剩豆浆)

简单 4人份

因为自己喜欢喝豆浆,所以买了个豆浆机,但是每次最低水量也还是剩,每次倒掉真的好可惜。上网搜索一下消耗剩豆浆的方法看到这个菜谱,刚好家里有迷你烤箱,网上的不好保存所以发个菜谱出来方便自己也造福大家。 啰嗦一下,某宝一百块钱左右的迷你烤箱真的很棒,可以做很多东西,我买的15L的两个人够用,一个人推荐买11L够用了。 这个方子来自西镇一婶 四个的量!!!

低脂燕麦小蛋糕(消耗剩豆浆)
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食材清单

其他
  • 100克低筋面粉
  • 20克全蛋液
  • 30克Myllyn Paras美味快熟燕麦片
  • 30克玉米油
  • 5克无铝泡打粉
  • 80克豆浆
调味料
  • 1克盐
  • 30克细砂糖

营养成分

热量

166.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

73.0 克

纤维

4.0 克

19.0 克

764.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备材料,燕麦片可以用其他快熟燕麦片代替,生的燕麦片可以烤一烤再用也可以。

2

将玉米油,鸡蛋液还有糖先混合。

3

之后用打蛋器搅拌均匀了,拌至糖化。

4

再倒入准备好的豆浆,我是自己用豆浆机做的无糖豆浆,没有的可以买市售的,然后继续搅拌均匀。

5

筛入低筋粉和泡打粉的混合物。

6

然后用刮刀翻拌均匀成均匀的面糊

7

最后倒入30克的美味快熟燕麦,用刮刀拌成均匀的面糊就完成了。

8

将面糊倒入纸杯模具或者是玛芬六连模中,8分满即可。表面再撒点燕麦片做装饰

9

烤箱上下管180度,放中层烤25分钟左右即可。

10

完成了!

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