比利时布鲁塞尔风味的格子松饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150g低筋面粉
- 2～3滴香草精
- 200ml牛奶
- 2个蛋
- 3g酵母
- 60g黄油
调味料
- 20g细砂糖
- 2g盐
营养成分
热量
679.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
168.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将牛奶、砂糖、盐、鸡蛋、融化了的黄油放到一个干净的大碗搅拌均匀
2
筛入低筋面粉和酵母
3
滴入香草精搅拌均匀
4
用保鲜膜密封，再用橡皮筋圈好，放置在温度约35度的地方一个小时，让它发酵
5
面糊的表面出现气泡，说明已经发酵好了
6
松饼机预热2～3分钟，将玉米油涂满模内
7
先放一点面糊进去，如果发出“啾”的声音，表示温度足够热了，就可以用长柄勺舀至模具内，填个七八分满即可
8
烤5至6分钟，取出装盘，根据个人喜好，淋上巧克力酱，奶油，或者水果
