凤梨虾仁炒饭
简单
4人份
老婆买了个凤梨，想着肉吃了，壳浪费了，所以来一个凤梨炒饭吧。
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食材清单
其他
- 100克粟米粒
- 1个鸡蛋
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 1只凤梨
- 1根香肠
- 1锅米饭
- 200克胡萝卜丁
- 若干油
海鲜类
- 200克虾仁
蔬菜
- 100克青豆
蔬菜类
- 半个洋葱
营养成分
热量
159.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
530.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
凤梨去头切一半
2
凤梨用刀画方格，取出凤梨，放入碗里
3
玉米十几粒，胡萝卜切丁
4
鸡蛋打入碗里，加少量盐，味精，搅拌，锅里放油，鸡蛋放入，炒熟
5
虾去虾壳，开背去虾线，放入碗里，加点料酒，少许盐，腌制5分钟
6
锅里放油，放入玉米，胡萝卜丁，炒一会，加入虾仁，把虾仁炒熟，加入鸡蛋炒，加入米饭，炒均匀，加入耗油，生抽，盐，味精，炒差不多，最后放入凤梨炒几秒，装入凤梨里面，完成
