酱爆鸡丁（赖宝爹私房菜）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 1勺黄酱
- 2勺生抽
- 半根胡萝卜
- 半根青笋
- 半根黄瓜
肉类
- 400克鸡胸肉
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 4勺甜面酱
- 少许盐
- 适量糖
营养成分
热量
357.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
136.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉切丁，加料酒，淀粉抓匀，热锅凉油下锅炒熟盛出备用
2
配菜切丁备用，焯水控干备用
3
将除了糖的调料放在一起，加些水拌匀
4
没照，热锅凉油，放葱花炒香，放料汁，搅拌不停，放入鸡丁和菜丁
5
出锅
