鲷鱼烧（无油版）
简单
4人份
可爱的小鱼 （vitantonio）
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食材清单
其他
- 135ml牛奶
- 150g低粉
- 1个鸡蛋
- 2g泡打粉
- 适量玫瑰酱夹心
调味料
- 40g糖
营养成分
热量
125.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
106.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
做面包的面团发至2-2.5倍大后取出
2
取90克左右的一个小剂子
3
模具上刷层油，两面都用小火烤一烤预热，将面团捏成绸鱼差不多的样子放入磨具，关上模具醒10分钟。
4
开最小火，一边一分钟两面翻着烤，我的面团有点放多了，发酵一膨胀就溢了出来，中间可以打开看看上色情况，定型后两面都刷层蛋液，这样表皮会漂亮点。
5
烤至两面金黄就可以了。
6
把毛边用剪刀剪一剪，就是胖头绸鱼了。
7
绸鱼面包口感也很不错的哦！
