苏式榨菜鲜肉月饼

简单 4人份

这款月饼吹弹可破,香酥咸鲜。原料里用了太太乐原味鲜酱油,太太乐鲜鸡汁和芝麻香油,使层层酥皮包裹着的榨菜鲜肉 更咸鲜入味,完胜其他甜腻月饼,每一口都是满满的幸福! 以下原料12个月饼的量。

苏式榨菜鲜肉月饼
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食材清单

其他
  • 0.5克生姜粉
  • 0.5克胡椒粉
  • 100克榨菜
  • 10克太太乐鲜酱油
  • 10克太太乐鲜鸡汁
  • 10克料酒
  • 10克耗油
  • 150克中筋面粉
  • 15克太太乐芝麻油
  • 250克猪肉(七瘦三肥)
  • 50克猪油
  • 55克黄油
  • 5克玉米淀粉
  • 66克水
  • 95克低筋面粉
  • 一个蛋清
  • 水油皮
  • 油酥
肉类
  • 肉馅
蔬菜类
  • 适量葱末
调味料
  • 15克白糖
  • 3克白糖

营养成分

热量

143.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

71.0 克

纤维

9.0 克

14.0 克

591.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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