健脾养胃山药饼
简单
4人份
铁棍山药中氨基酸的含量非常高，能提高免疫力，对贫血有很好的疗效。用它做成主食给身体补充了丰富的营养，让孩子多吃点还能增强体质。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 300克（去皮后）铁棍山药
- 300克面粉
- 5克酵母粉
- 适量牛奶
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
420.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
243.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
山药去皮切片蒸熟！
2
蒸熟的山药加糖捣碎拌匀！勺子就可以操作！
3
加入一个鸡蛋，搅拌均匀！
4
加入面粉和成微软的面团！可以适量加减面粉！
5
擀成
6
5厘米左右厚度，用模具做成小饼！我用的安慕希酸奶盖子！哈哈哈！模具自行解决！没有硬性要求！
7
平底锅刷油，一点点就可以！小火烙至两面焦黄就可以！
8
出锅！加点蓝莓酱，芝麻酱，花生酱更好吃！
