茄子肉丁手擀面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100ml40度温水约
- 1个中等大小的茄子
- 1个鸡蛋
- 1根胡萝卜
- 1汤匙（15ml）老抽
- 1茶匙（5克）白糖
- 2汤匙（30ml）植物油
- 2瓣蒜
- 300克富强粉
- 3汤匙（45ml）生抽
- 50克（防粘用）玉米面
肉类
- 200克猪肉
蔬菜类
- 1段葱
- 2片姜
调味品
- 1茶匙（5克）盐
营养成分
热量
241.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
539.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
