香辣肉丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个干辣椒10
- 克里脊250
- 根葱2段
- 根香菜一把
调味品
- 勺料酒2
调味料
- 克盐5
- 勺酱油2
营养成分
热量
549.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
582.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪后腿肉按肉的纤维方向切大块，洗好后和所有材料放进主锅，设定20分钟/120度/反转小勺煮
2
时间到把肉捞出来
3
用网筛过滤掉辣椒花椒这些配料。
4
再把肉和汤汁倒入主锅（可加一勺蚝油）设定8秒/反转5把肉 肉就是这个状态了，倒入烤盘，放进烤箱，1小时130度热风烤至干。
5
加点小酒不错哦
6
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