杏仁抹茶曲奇

简单 4人份
杏仁抹茶曲奇
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食材清单

其他
  • 10g抹茶粉
  • 150g黄油
  • 1只鸡蛋
  • 200g低筋面粉
  • 20g杏仁粉
调味料
  • 40g糖粉

营养成分

热量

309.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

32.0 克

纤维

1.0 克

18.0 克

381.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄油室温软化,搅拌柔顺

步骤 1
2

黄油中加入细砂糖和糖粉,搅拌柔顺

步骤 2
3

分三次加入打匀的蛋液,鸡蛋过敏的可以换成牛奶(40〜50克),每次打匀后再加入蛋液

步骤 3
4

把杏仁用料理机打成粉,加入黄油中

步骤 4
5

筛入抹茶粉和低粉,搅拌均匀,呈雪花状即可

步骤 5
6

将面糊放入裱花袋,挤出曲奇的形状

步骤 6
7

上下火190度,烤10〜15分钟,按自家烤箱不同情况而定,最后几分钟看上色情况,自己满意即可。(烤箱200度预热10分钟)

步骤 7

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