杏仁抹茶曲奇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10g抹茶粉
- 150g黄油
- 1只鸡蛋
- 200g低筋面粉
- 20g杏仁粉
调味料
- 40g糖粉
营养成分
热量
309.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
381.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化，搅拌柔顺
2
黄油中加入细砂糖和糖粉，搅拌柔顺
3
分三次加入打匀的蛋液，鸡蛋过敏的可以换成牛奶（40〜50克），每次打匀后再加入蛋液
4
把杏仁用料理机打成粉，加入黄油中
5
筛入抹茶粉和低粉，搅拌均匀，呈雪花状即可
6
将面糊放入裱花袋，挤出曲奇的形状
7
上下火190度，烤10〜15分钟，按自家烤箱不同情况而定，最后几分钟看上色情况，自己满意即可。（烤箱200度预热10分钟）
