新大盘鸡-大盘牛蛙鸡
简单
4人份
要说什么比大盘鸡更好吃？那就是大盘牛蛙鸡啦！哈哈哈～这个菜是我自创的，那天冰箱里正好有半只生鸡，我感觉做一份大盘鸡不够，于是去菜场补货。买了配菜的同时看到了牛蛙摊，于是我灵机一动，买两只牛蛙放在大盘鸡里一起烧呗！ 没想到这个搭配意外的好吃，浓浓的酱汁裹着鸡肉和牛蛙肉，口感上和视觉上都丰富了许多，牛蛙肉酥嫩、入口即化。它的加入给这道菜添色不少！ 老公吃了以后也赞不决口！说比店里的还好吃！嘿嘿～ 最近降温了，如果你也感受到阵阵寒意，那就做顿好吃的犒劳下自己呗～
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食材清单
其他
- 15粒花椒
- 1个土豆
- 1个红椒
- 1个青椒
- 1小块桂皮
- 1片香叶
- 2个八角
- 2只牛蛙
- 2颗小青菜
- 3个干辣椒
- 400克鸡肉
- 5瓣蒜
- 一份宽面条
- 适量五香粉
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量红油豆瓣酱
- 适量老抽
蔬菜类
- 1-2根香菜
- 1个洋葱
- 3-4片姜
- 适量葱
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
618.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
557.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
