酸辣蕨根粉
简单
4人份
凉拌蕨根粉是一道非常常见的餐馆凉菜，闷热的夏天来一盘酸酸辣辣的凉拌蕨根粉简直能赶走大半的烦躁。自己在家自制一个简单的花椒辣油，调个简单的酱汁，就能拌出一道酸辣可口的凉拌蕨根粉，辣油可以多做点，拌各式凉菜，拌面啥的，万能！
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食材清单
其他
- 150g蕨根粉
- 1大勺生抽
- 2个小米椒
- 2瓣蒜
- 半根黄瓜
- 白芝麻
- 辣椒面
- 适量辣油：
- 食用油
调味品
- 1大勺醋
调味料
- 盐
- 适量盐
- 适量糖
- 酱汁：
营养成分
热量
413.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
840.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
