五花肉炒菜花
简单
4人份
五花肉炒菜花是一道菜品，制作原料主要有菜花、辣椒、五花肉等。浓而不腻，口感饱满，回味悠长。对食欲不振、消化不良、大便干结者都有帮助。
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食材清单
其他
- 1个小米辣
- 1勺蚝油
- 20克五花肉
- 20粒花椒
- 2勺生抽
- 3个干辣椒
- 3瓣切片蒜
- 半勺老抽
- 半碗水
蔬菜类
- 半个花菜
调味品
- 2勺香醋
调味料
- 2克盐
- 3克糖
营养成分
热量
620.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
432.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
少量油热后，倒入五花肉、姜丝、胡椒粉，炒到五花肉微微有点焦
2
倒入菜花，继续翻炒
3
加入海鲜酱油，继续翻炒
4
加少量清水（约1/3碗），汤快没的时候加盐
5
炒成这个样子就好了，出锅
