桃花酥

简单 4人份

桃花酥,是一款宫廷点心,历史悠久,造型独特讨巧,粉色的外观让人食欲大增,模拟着花瓣形状做出来的点心,外皮酥脆香甜,内陷细腻软绵,每次烤好,出炉都被惊艳到,一会儿就被扫光了。据说是后宫娘娘们最爱的一款糕点,由宫里御厨亲手制作,后来流传下来,演变成改良的桃花酥,制作上更方便,配料也很普通,随手就可以做,猪油混合面皮,经过简单的包裹,擀皮再包馅,高温烘制的过程中,猪油的香气香满屋~总会让这等待出炉的时间变得特别的漫长~很多长辈们也就好这一口传统点心,吃上一块酥的掉渣渣的酥饼,喝上一杯热茶~惬意~

桃花酥
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • #油酥/油心
  • #酥皮
  • 135克馅料
  • 15克豆沙
  • 16克酥皮
  • 24克猪油
  • 26克猪油
  • 37克水
  • 40克低筋面粉
  • 40克高筋面粉
  • 52克低筋面粉
  • 8克油心
  • 红色色素
  • 蛋液/黑芝麻#装饰
调味品
  • 12克白砂糖

营养成分

热量

249.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

29.0 克

纤维

2.0 克

8.0 克

319.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

猜你喜欢

桃花酥
桃花酥
查看详情
桃花酥
桃花酥
查看详情
桃花酥🌸
桃花酥🌸
查看详情
桃花酥
桃花酥
查看详情