脆爽马蹄糕【港版】
简单
4人份
马蹄糕是一种广东省，福建省闽南地区的传统甜点小吃。相传源于唐代，以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠，粤语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。马蹄糕口感甜蜜，入口即化
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食材清单
其他
- 水150克
- 滚水225克
- 白糖40克
- 红糖20克
- 食用油少许
- 马蹄150克
- 马蹄粉70克
营养成分
热量
294.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
631.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息