牛油果酱La Costena
简单
4人份
La Costena是墨西哥传统的牛油果酱。从ABC男神经理那边学到做法，简直是薯片绝配。
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食材清单
其他
- 1个牛油果
- 半个番茄
- 少许紫洋葱
- 柠檬
- 辣椒
蔬菜类
- 少许香菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
460.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
573.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把熟透的牛油果肉用勺子压成泥。注意保留牛油果核。
2
将番茄切丁，加入牛油果泥，再加入盐，鲜柠檬汁，紫洋葱丁，香菜叶和辣椒丁，搅匀。
3
可以直接当沙拉吃。然后涂面包和薯片都炒鸡赞！保留下来的牛油果核放在酱里面可以延长保存期哦。
