Fudgy Brownie（醇厚浓香布朗尼）
简单
4人份
更多图片可见：http://blog.sina.com.cn/s/blog_b5bcfe7e0101dy3z.html Fudgy brownie和Cakey brownie的区别在于黄油，面粉和巧克力之间的比例不一样，得到的口感也就不相同了。后者烤的时候会膨胀的较高，口感比较蓬松，前者则更绵软湿润。之前做的brownie都是隔水融化黄油和巧克力，这次尝试用新方法。口感很细腻。冷藏之后，出现入口即化的感觉。喜欢可以试试。
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食材清单
其他
- 1.5 tsps香草精
- 1tbsp可可粉
- 1tsp即溶黑咖啡粉（可选）
- 2/3 cup低粉
- 200g黑巧克力酱
- 2tbsps温水（可选）
- 2个蛋
- 90g无盐黄油
- 适量核桃碎（可选
调味品
- 1/4 tsp盐
调味料
- 70g糖粉
营养成分
热量
788.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
887.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
