鲫鱼冬瓜汤
简单
4人份
秋天到了，天气开始渐凉，秋雨缠绵着下了好几天，是时候炖一锅浓白的鲫鱼冬瓜汤暖暖胃啦。 鲫鱼冬瓜汤，调料只用盐，比鲫鱼豆腐汤更清爽，也更低卡。
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食材清单
其他
- 400克嫩冬瓜
海鲜
- 2条鲫鱼
蔬菜类
- 10片姜
- 1根大葱
- 2根小葱
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
135.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
858.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲫鱼清洗干净 在鱼身划二刀。冬瓜切薄片
2
锅中少许油煎鱼、二面煎至金黄 倒入清水，料酒一定要大火，大火是出奶白色汤的关键
3
汤变奶白后放入冬瓜，盐 。
