一次就成功的广式茶点马拉盏

简单 4人份

一直喜欢可爱的小点心,正巧看到马拉盏的教学视频,于是做好笔记认认真真学起~今天,早起的我是开心的,因为要开始进行实践啦。果然,用心对待的方式得到了完美的答案,可爱的马拉盏成功现身!

一次就成功的广式茶点马拉盏
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 12克吉士粉
  • 15克全脂奶粉
  • 15克纯牛奶
  • 15克花生油
  • 1个裱花袋
  • 2个鸡蛋
  • 5克双效泡打粉
  • 65克低筋面粉
  • 6个马拉盏菊花模具
  • 适量枸杞
调味料
  • 60克细砂糖

营养成分

热量

509.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

47.0 克

纤维

9.0 克

3.0 克

467.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

首先准备好所有材料表中的材料,然后用厨房秤称量好。

2

接着将低筋面粉、吉士粉、白砂糖搅拌均匀

3

然后加入鸡蛋和牛奶再搅拌

4

搅拌至细砂糖完全溶解无颗粒状(记得购买细砂糖哈,越细越好的那种哦);接着再加入泡打粉继续搅拌均匀。

5

加入花生油,先倒入一半搅拌,再倒入另一半搅拌完成,然后静置10分钟。

6

静置的过程中取出菊花模具过油,不是刷,是将模具泡进油里然后取出,这样才不会让可爱的马拉盏出锅时受阻碍~

7

蒸锅中摆放整齐,保留一定的间隙~以上用料是制作六个的份量哈,七个微少点

8

好啦,静置的小可爱也可以开始装入裱花袋啦,剪一个大点的小口

9

一个方向挤满模具,然后加入漂亮的小枸杞进行装饰,枸杞要干的哟

10

现在上锅蒸八分钟,计时器准备好,过时不候哈!(图中是六分钟的时候)

11

好啦,马拉盏们闪闪亮亮的出锅啦!

12

早餐愉快^_^

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