辣椒酱

简单 4人份

我是土生土长的东西姑娘，东北的冬天很长，所以人们处理各种食材，便于存放整个冬天食用！小时候见奶奶做辣酱，用于各种食物中，那叫一个美味，自己出门在外，就自己做来吃，反复尝试几种辣椒🌶️和方法，觉得下面这种最适合自己的口味，就写下来，其实最主要的目的是怕明年再做时忘了今年是怎么做的🤭🤭，今年用的是小米辣，不同于其它红辣椒，它有着独特的辣酱香味，下面很多材料有些写着适量，这个根据自己口味就好，多点少点都可以哒，蒜一定不要少，它是辣酱的灵魂，下面开始啦