咸蛋黄玉米粒
简单
4人份
咸蛋黄菜谱
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食材清单
其他
- 个咸蛋黄粉
- 克油
- 勺淀粉
谷物
- 克玉米粒
营养成分
热量
454.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
148.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取一个大碗，倒入玉米粒，加淀粉和匀，让每颗玉米粒都均匀裹上淀粉。
2
咸蛋黄蒸熟，用勺子碾碎。
3
锅内热油，油稍倒多一些，下玉米粒中火炸至表面淀粉金黄后捞出，或者用锅铲赶到一边。
4
用锅内余油，下咸蛋黄碎小火炒，蛋黄会起泡。
5
下炸好的玉米粒翻炒几下，加盐即可。
