减脂期主食-松软无油无糖山药饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克普通面粉
- 1个鸡蛋
- 1根山药
- 20克代糖
- 3克酵母
营养成分
热量
437.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
922.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
山药削皮蒸熟
2
山药压成泥，加入一勺代糖，一个鸡蛋，三克酵母，搅拌均匀
3
一边加面粉一边搅拌至絮状，揉成光滑面团，醒发十分钟
4
醒好的面揉匀，擀薄，用模具扣出小饼，保鲜膜覆盖醒发二十分钟，感觉面饼变轻即可。
5
无需加油，小火焙烤，勤翻面
