桑椹酵素（美容美颜佳品）
简单
4人份
现是桑椹的收成期。桑椹本身有丰富的营养价值，制成酵素价值更高，效果更显著。有补肝益肾、搞衰老、养颜美容、促消化助排便、促进红细胞生长（因此对治疗糖尿、贫血、高血压等有辅助作用）、防止血管硬化、退黑色素淡化黑斑等等。。。
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食材清单
其他
- 1斤桑椹
- 半斤白砂糖
- 干净的陶瓮或玻璃瓮
- 蜂蜜（龙眼蜜最佳）
营养成分
热量
604.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
897.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将桑椹用盐浸泡半小时并清洗干净后，放一天风干或直接过酒或醋（旨在将容易含水的桑椹果内部水份稀释）
2
无油无水的的玻璃瓮中，逐层放入桑椹及白砂糖，最后加入一些蜂蜜，装好后封口。
3
蒙上保鲜膜，旋紧盖子，在阴凉通风的地方放置三个月充分发酵后即可食用。
