皮蛋瘦肉冬瓜汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个皮蛋
- 适量冬瓜
肉类
- 适量瘦肉
营养成分
热量
156.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
815.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材大集合:注意冬瓜别切太厚，大小均匀；姜切丝，葱切断，家人不吃葱姜蒜切成这样可以挑出来，喜欢吃的可以切细碎些。这个根据个人情况切啊
2
热锅油爆姜丝和皮蛋，放入清水煮开，这样煮出来的汤比较白
3
下冬瓜，快煮好时下肉片，最后加盐，起锅加葱