卷馅粉
简单
4人份
卷馅粉是广西博白的特色小吃，卷馅粉的皮是用大米浆现蒸成米粉皮，广西的菜市场几乎都有卖，炒点菜馅包起来吃，又脆又香又好吃😋
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食材清单
其他
- 1勺耗油
- 1斤韭菜
- 2节莲藕
- 3-5朵(大朵那种)木耳
- 二斤米粉皮
- 适量(随自己口味放)盐
- 适量花生油
肉类
- 半斤猪肉
调味料
- 2勺酱油
营养成分
热量
503.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
279.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
韭菜洗净放菜篮子凉干水分，然后切碎，越碎越好，我忘记拍切碎的图片。
2
木耳和莲藕剁碎备用
3
猪肉也搅拌成肉碎备用
4
忘记拍炒馅的顺序图，先放猪肉炒半熟，并放入花生油、耗油、酱油，然后再放木耳、莲藕和韭菜，炒到熟透就可以出锅装盘了。
5
摆好米粉皮
6
撒上馅料，卷起来
7
如果家里有白芝麻，可撒些在米粉皮上，这样更香，更好吃，我家没有白芝麻，所以没有撒。
