咱家的年夜饭——金玉满堂蜜汁八宝饭

简单 4人份

年夜饭必不可少的就是八宝饭,他寓意着吉祥平安。 超市里卖的半成品太甜,也没家里做的安心。自己动手丰衣足食。 不能吃的过甜,所以我没放糖,完全用蜂蜜来调味。拌着金桔的清香,这款八宝饭香甜适口,毫无甜腻感。

咱家的年夜饭——金玉满堂蜜汁八宝饭
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食材清单

其他
  • 2把黑米
  • 3枚核桃仁
  • 5只金桔
  • 6把糯米
  • 一大勺猪油
  • 几粒枸杞
  • 大半碗蜂蜜
  • 适量松子仁
  • 适量桂花蜜
  • 适量红枣
  • 适量蔓越莓

营养成分

热量

101.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

88.0 克

纤维

6.0 克

16.0 克

366.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将米洗净,浸泡一小时。1:1的水量煮熟。

2

5个金桔切皮用

3

将桔皮剁成末,加入大半碗的蜂蜜,也可同时加入桂花蜜。

4

随意摆好各种干果。

5

趁热挖一大勺猪油!一大勺!将糯米饭拌匀。可同时加入松子仁,更香更好吃。

6

小心摆好最底层的糯米饭,想要保持图案完整,就得细心。只管好吃的就可大勺大勺挖啦!一成压好后,可以填入豆沙泥,更丰富口感。然后再慢慢填满容器。

7

压实。再上火蒸10分钟就好。

8

取一美盘,将饭倒出。淋上金桔蜜汁,拌匀,一会会就光盘啦!

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