西葫芦木耳鸡蛋包子
简单
4人份
西葫芦的清香配合虾皮鸡蛋的鲜香，还有木耳的弹滑，非常好吃！
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食材清单
其他
- 10g姜
- 10g色拉油
- 10g香油
- 1小把淡干虾皮
- 20g色拉油
- 270g水
- 2个约500g西葫芦
- 2个鸡蛋
- 500g面粉
- 5g酵母
- 十几朵木耳
调味料
- 10g糖
- 6g盐
营养成分
热量
230.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
757.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
淘米神器淘米
2
准备用物，木耳泡发，西葫芦切成薄片
3
鸡蛋打碎，适量加盐
4
加油煎鸡蛋
5
加油放花椒，蒜，辣椒🌶️
6
放入西葫芦后翻炒直至炒至西葫芦变透明
7
加入木耳和鸡蛋，加鸡精和盐
