宫保鸡丁

简单 4人份

宫保鸡丁可以称得上一道国民下饭菜,一勺一勺配上米饭简直太爽。给大家分享一个家常少油版宫保鸡丁,味道绝不比外面的差,而且少油健康,简单易学,只要按照步骤基本一次成功。

宫保鸡丁
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食材清单

其他
  • 10-15粒花椒
  • 1勺白胡椒粉
  • 1勺蚝油
  • 1勺陈醋
  • 1根黄瓜
  • 2勺(1勺用来腌肉,1勺用来调勾芡汁)淀粉
  • 2勺(1勺用来腌肉,1勺调汁)料酒
  • 2勺生抽
  • 4-5个干辣椒
  • 4-5瓣蒜
  • 半根胡萝卜
  • 半碗花生米
  • 少半根大葱
肉类
  • 1块鸡胸肉
蔬菜类
  • 一小块姜
调味料
  • 1勺白糖
  • 1勺郫县豆瓣酱
  • 少量盐

营养成分

热量

279.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

90.0 克

纤维

2.0 克

11.0 克

214.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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