叉烧风味肉粽

简单 4人份

家里比较喜欢吃甜粽子,最喜欢的就是清水白粽沾红糖。 这次特地尝试了一下做偏甜味的肉粽~嘻嘻~ 家附近的超市居然都没有买到李锦记叉烧酱,于是自己乱调了一个,味道居然还不错~

叉烧风味肉粽
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食材清单

其他
  • 100克左右酱油
  • 150克左右水
  • 15克左右白砂糖
  • 20克左右盐
  • 5小片姜片
  • 一勺南乳汁
  • 三勺李锦记海鲜酱
  • 三勺白砂糖
  • 两勺料酒
  • 两勺蚝油
  • 两勺蜂蜜
  • 两斤五花肉
  • 五斤糯米
  • 半块南乳
  • 腌米料
  • 自制的就全部倒进去,买的大概3-5勺叉烧酱
  • 适量五香粉
  • 适量洋葱 葱白 蒜末
  • 适量生抽
  • 适量自制叉烧酱
  • 适量葱白 洋葱
肉类
  • 腌肉料
蔬菜类
  • 适量洋葱
调味料
  • 叉烧酱
  • 适量白砂糖
  • 适量酱油

营养成分

热量

412.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

41.0 克

纤维

8.0 克

17.0 克

722.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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