排骨土豆汤
简单
4人份
今天清理妈妈给的腊排，之前炖了一次藕汤，今天试试土豆汤。
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食材清单
其他
- 个干辣椒5
- 克排骨500
- 勺盐慢慢加
- 勺胡椒少许
- 勺鸡精少许
- 把花椒少许
- 根蒜1
- 毫升料酒适量
- 滴耗油少许
蔬菜
- 个土豆1
- 片姜5
营养成分
热量
110.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
465.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨凉水先洗净，锅内放水，冷水排骨下锅，烧开起泡后将水倒掉，再重新放新水放入葱块姜片烧开冒泡后小火炖20分钟。
2
放入切滚刀块的土豆一起炖20分钟左右。最后撒入盐和yanxi菜提味
