新手都会做的糖醋排骨
简单
4人份
下雨天和美味糖醋排骨更配哦(´-ω-`) 周末就是小朋友享受美味的时刻，一盘糖醋排骨小妮子可以吃个七七八八😃
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 2勺生抽
- 3勺醋
- 500克排骨
- 适量白芝麻
蔬菜类
- 5片姜
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
171.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
426.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜的排骨加少许料酒，用清水泡半小时左右，去除血水
2
冷水下锅加入几片生姜，煮开后，舀去浮油
3
浮油去除即可沥干水分
4
锅里放少许油，加入冰糖炒成淡棕色
5
放入沥干水分的排骨翻炒，直到排骨上色
6
加入适量开水，1勺料酒2勺生抽3勺醋
7
勺子大小如图，家里常用汤勺的大小
8
煮至骨头上的肉可以脱落，根据个人口味选择排骨软糯程度，大火收汁装盘
9
美味排骨就大功告成啦
