贵州风味红烧牛肉（面）
简单
4人份
嗯，跟家里长辈学的做法，很地道的贵州风味！
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食材清单
其他
- 1000克牛腩
- 2个草果
- 300g糍粑辣椒
- 4、5个八角
- 6、7个砂仁
- 一人一碗贵州碱面
- 一块桂皮
- 吊汤用的黄豆芽
- 很多块姜
- 撒面里的，按自己口味准备酸菜
- 撒面里的，按自己口味准备香菜+芹菜+小葱
- 猪油
蔬菜类
- 菜籽油
调味料
- 50克红糖
- 一小碗酱油
- 克盐
营养成分
热量
721.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
421.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
