100%全麦豆浆吐司
简单
4人份
对我们中国人来说豆浆还是比酸奶普及，家庭自制豆浆的人也不在少数，用它做原料绝对经济而又健康。更方便的是豆浆有很强的帮助发酵的作用，所以这个面团只需要一次主发酵（我介绍过的其他100%全麦面包都需要两次主发酵）就可以整形，然后最后发酵了，节省不少时间呢。成品和酸奶吐司一样高大松软，是很值得一试再试的主食面包。
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食材清单
其他
- 0.5杯，120ML温水
- 14克盐
- 2大勺，30ML蜂蜜
- 2小勺即时酵母
- 42克黄油
- 600ML原味豆浆
- 900克全麦粉
- 90ML或食用油
营养成分
热量
289.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
348.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
