胡萝卜玉米笋炖牛肉

简单 4人份

上个月胆囊发过炎,最近想吃肉,牛肉低脂最佳,弥补我空虚的味。麻辣鲜香,口感清爽。

胡萝卜玉米笋炖牛肉
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食材清单

其他
  • 0.5勺盐
  • 1个青椒
  • 1勺生抽
  • 1根胡萝卜
  • 200g澳洲黑牛肉
  • 20粒花椒
  • 8根玉米笋
蔬菜类
  • 1片姜

营养成分

热量

386.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

68.0 克

纤维

8.0 克

16.0 克

386.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

牛肉焯水去血沫生抽腌制备用。油热后加入花椒,姜片,爆出香味后加入牛肉翻炒,加入胡萝卜青椒后加半勺盐,一点糖,适当煸炒后加入两勺水,水快干时加入玉米笋,两分钟后起锅。

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