巧克力玛德琳蛋糕
简单
4人份
送小盆友的礼物，担心小孩子不喜欢肉桂的味道，所以把肉桂粉换成了可可粉。
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 10克可可粉
- 110克全蛋液
- 15-20克巧克力豆
- 3克无铝泡打粉
- 90克无盐发酵黄油
肉类
- 15ml牛奶
调味料
- 60克细砂糖
营养成分
热量
313.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
773.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
盆中筛入低筋面粉、泡打粉、可可粉，继续放入细砂糖和盐，将粉类食材充分混合均匀
2
继续向盆中放入鸡蛋、蜂蜜、食用油
3
继续放入纯牛奶、香草精和软化黄油，充分翻拌至细腻丝滑的状态
4
将面糊倒入裱花袋中，放冰箱冷藏2小时以上，然后取出挤入模具中，每一个只需挤入8分满即可。烤箱上下火200度预热5分钟
5
烤箱上下火200度烤9分钟即可
