红豆薏米面包

简单 4人份

我最近正琢磨欧式面包加上我们的杂粮养生食材做出来的面包也不错。今天就先来做个无油无糖，吃了不胖，还有祛湿功效的薏米红豆面包。我是把红豆薏米煮熟，然后放进去，这样吃着有颗粒感，也可以磨成粉放进去，不过水量可能要增加一点。煮过的红豆薏米水可以直接喝了，剩下的豆子和薏米放在面包里。做欧包我还是在摸索阶段，就是做不出高手那种漂亮的气孔，还要多练练找找感觉。这个面包用了300克面粉，我感觉有点多了，大家可以减半做。吃完了再做，正好练手，这一个大面包，我一个早上吃一片就够了，照这个速度可能我要吃一个星期，还要每天早上都吃面包才能消耗完，所以建议大家减量做哈！