提子面包块

简单 4人份

很喜爱款的二次制作，非常香甜可口，制作过程也很easy~给小朋友当小零嘴还是蛮不错的选择。针对很多朋友制作过程中存在的疑问，这里再啰嗦几点： 1、材料中的水可以替换成牛奶，但需要多加10-20克，具体分量根据面粉吸水量来定。 2、奶粉可以省略不加。 3、低筋面粉是为了让小面包的口感更加松软，也可以全部用高筋面粉。 4、葡萄干用绿的、黑的都成，也可以换成蓝莓干、蔓越莓干，但不要用蜜豆，擀的时候会压碎。 5、本款面包为一次发酵，整形完只需发酵一次就可以。 6、面包面团比较软，冷冻是为了后面的擀开折叠操作更容易，同时也有利于面包的形状更整端，不建议省略。