电饭锅红糖发糕
简单
4人份
时间：约30-60分钟 难度：有点挑战🖖 份量：5人份
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食材清单
其他
- 100g红糖
- 200g开水
- 2个鸡蛋
- 3.5g干酵母
- 300g普通面粉（中筋）
- 3g泡打粉
- 40g水
- 9颗红枣
营养成分
热量
119.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
902.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红糖用开水冲泡，放凉备用。
2
酵母混合清水，激发活性。
3
面粉中倒入酵母水、泡打粉、鸡蛋、放凉的红糖水，用蛋抽或打蛋器快速拌匀。
4
电饭锅内刷一层油，倒入混合的面糊，盖上湿布，放在温暖处发酵到2倍高，摆上红枣。
5
放入电饭锅，1到2次蒸煮模式。
