原味松饼

简单 4人份

松饼是蛋糕的一种,材料简单,做法简单,只要一口平底锅就可以完成,有颜值又好吃

原味松饼
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食材清单

其他
  • 100克牛奶
  • 15克植物油
  • 2个蛋清
  • 2个蛋黄
  • 38克细砂糖
  • 80克低筋面粉

营养成分

热量

238.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

37.0 克

纤维

9.0 克

18.0 克

918.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把鸡蛋和糖粉打匀,再加入油 蜂蜜 牛奶,搅拌均匀之后筛入低筋面粉 泡打粉 小苏打

2

把所有材料搅拌均匀无颗粒,盖上保鲜膜,放置半小时。

3

平底锅一定要平底锅,不加油,火开最小,用汤勺舀一小勺离锅十公分高的位置慢慢往锅中央倒面糊,让面糊自然均匀散开成圆形,也可以手拍拍锅柄,让面糊更快散开。

4

当面糊开始出现大洞 并洞破裂之后就用薄的铲轻轻翻面,翻面后再煎一会儿就熟了

5

做好的松饼放在架子上去水汽

6

任意搭配枫糖 奶油 水果

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