核桃派
简单
4人份
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食材清单
其他
- 克
营养成分
热量
501.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
460.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先做挞皮。鸡蛋要室温（冬天最好温水泡一下，反正温度不能低，不然黄油又要结块）打散称取40g。黄油融化，加糖粉、盐和室温鸡蛋液搅匀，加入低筋面粉拌匀到看不见干粉就好，不用过度搅拌。然后拿保鲜膜包起来放入冰箱松弛15-30分钟。
2
接下来可以准备内馅用的材料。融化的黄油加红糖、蜂蜜、鸡蛋（室温）盐、香草精拌匀，碧根果稍微切碎/掰碎一些（留10颗不要掰碎，最后均匀放在表面，好看）然后加入液体里。
3
松弛好的挞皮擀好放入挞模，扎孔，180度烤10-12分钟！
4
取出挞皮，加入内馅，然后继续烤30分钟就好啦！刚烤好有点软，放一下就酥脆啦，不过趁热吃也很好吃哟～
